دانلود تحقیق درمورد کنسرو رب گوجه فرنگی

با دانلود تحقیق در مورد کنسرو رب گوجه فرنگی در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق کنسرو رب گوجه فرنگی را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق کنسرو رب گوجه فرنگی ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد کنسرو رب گوجه فرنگی

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:7 صفحه

قسمتی از فایل:

 مقدمه

رب گوجه فرنگ عصاره تغلیظ شده گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی و بهبود  دهنده عطر و رنگ و طعم در غذا مصرف زیادی دارد. رنگ قرمز تند، طعم وبوی مطبوع از خواص ظاهری آن می باشد بریکس آن حدود 28% ودارای ph اسیدی در حدود3/4 می باشد.3%-2% نمک به آن افزوده می شود وبه دو صورت فله ای و بسته بندی در بازار موجود می باشد.